Os 5 piores alimentos para os rins
No Dia Mundial do Rim, damos-lhe uma lista de 5 alimentos que deve evitar para cuidar melhor dos seus rins.
Os rins são conhecidos como os guerreiros do corpo humano: equilibram fluidos, eletrólitos e solutos para filtrar água e resíduos do nosso sangue para produzir cerca de 1500 ml de urina diariamente.
Existem duas doenças crónicas que aumentam o risco de doença renal, são elas a diabetes e a hipertensão (ou pressão alta). A doença renal pode ser classificada em quatro condições: cálculos renais, lesão renal aguda, doença renal crónica ou doença renal terminal. Diminuir a ingestão de sódio e gordura saturada são as principais formas de reduzir o risco e também controlar a diabetes e a hipertensão, o que pode proteger contra o desenvolvimento de doenças renais.
Apesar dos rins e o seu bom funcionamento serem essenciais, são também propensos a danos e por essa razão devemos cuidar bem deles, tendo comportamentos saudáveis com a nossa alimentação. Fique a saber quais são os 5 alimentos que deve evitar para conseguir proteger os seus rins.
Carnes processadas
As carnes processadas são ricas em sódio e proteínas de origem animal. O excesso de ingestão de sódio é propício para uma dieta que pode aumentar a pressão arterial e cria stress extra nos seus rins. Consumir mais proteína animal do que vegetal também não é aconselhável.
Sopas
As sopas são muito aconselhadas pelos nutrientes e quantidade de legumes, mas por outro lado são carregadas de sal. Mesmo as sopas caseiras geralmente são feitas com caldos de carne, frango ou vegetais, o que se traduz numa grande quantidade de sódio. Pode tentar fazer um caldo sem sódio de restos de vegetais, ervas e temperos para dar sabor a uma base de sopa, no entanto, pode ser melhor simplesmente evitar comer muitas sopas.
Pizza congelada
Normalmente a pizza congelada é feita sempre com as mesmas camadas: crosta de pão branco, molho de tomate com alto teor de sódio, queijo com alto teor de gordura e carne processada. As pizzas de restaurantes já são mais aceitáveis para consumo, porque pode optar por alimentos mais saudáveis para os seus rins.
Batatas fritas
A batata é o vegetal mais consumido, e a maneira preferida de ser feita? Frita. Se adora comer batatas fritas, fique a saber que está a prejudicar os seus rins. Alimentos fritos devem ser evitados para proteger o coração e os rins.
Molho de soja
O molho de soja é um dos molhos com maior teor de sódio disponíveis no supermercado. O molho de soja é classicamente utilizado para dar um sabor salgado. Procure uma forma de substituir o molho de soja por ingredientes com baixo teor de sódio, como cogumelos, extrato de tomate, fermento nutricional ou vinagre aromatizado.