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Eau purifiée

L'eau purifiée est une eau potable traitée par osmose inverse (transformation d'eau salée ou saline en eau potable) ou par distillation, sans minéraux dans sa composition. Comme il s'agit d'eau potable filtrée, elle est exempte de substances indésirables telles que les parasites, le chlore, le fluor ou les dioxines. Les avantages de sa consommation sont d'aider à réguler l'intestin, de rajeunir la peau, d'hydrater les ongles et les cheveux, de réduire l'hypertension et d'améliorer la circulation sanguine.

Graviola

Originaire de la région amazonienne du Brésil, le corossol (également connu sous le nom d'annona muricata) est un fruit riche en vitamines et en minéraux qui présente de nombreux avantages pour une vie plus saine. C'est dans la pulpe que se trouvent tous les nutriments de ce superfruit considéré comme diurétique, anti-rhumatismal, antioxydant, anti-inflammatoire et antibactérien. Ses principaux bienfaits sont l'amélioration du système immunitaire, le soulagement des douleurs rhumatismales, le traitement des troubles gastriques, l'hydratation de l'organisme, la diminution de la pression artérielle, la régulation de la glycémie et la réduction de l'insomnie.  Sa composition inclut les vitamines B1, B2 et C, le calcium, le magnésium, le phosphore, le fer et le potassium.

Vitamine C

La vitamine C est indispensable à la formation du collagène, qui est essentiel au fonctionnement normal des vaisseaux sanguins, des os, du cartilage, des gencives, de la peau et des dents. Il joue un rôle important dans l'élimination des radicaux libres et l'augmentation des niveaux d'énergie. En augmentant l'absorption du fer contenu dans les aliments, il contribue à la prévention des faibles taux d'hémoglobine. Les niveaux de fer dans notre corps sont cruciaux pour les niveaux d'énergie. Une meilleure absorption du fer signifie plus d'énergie, moins de fatigue et moins d'épuisement. L'apport en vitamine C n'est pas directement lié à la lutte contre l'anémie, mais l'augmentation de l'absorption du fer par l'organisme y contribue, car la plupart des cas d'anémie sont dus à une carence en fer. Lorsque l'on parle de vitamine C, on ne peut oublier son importance pour le fonctionnement du système nerveux. Grâce à son action antioxydante, il prévient les dommages et le vieillissement du cerveau en éliminant les radicaux libres produits naturellement par le métabolisme cellulaire et le système de consommation énergétique des neurones. La vitamine C peut également être un allié important dans la prévention des maladies neurodégénératives, car c'est la production de radicaux libres qui provoque la dégénérescence neuronale.

Gomme xanthane

La gomme xanthane est un polysaccharide largement utilisé dans les produits alimentaires qui aide les ingrédients à se mélanger efficacement. Il est également utilisé pour traiter la constipation et réguler le taux de cholestérol.

Chlorure de zinc

Le chlorure de zinc fait partie d'un groupe de médicaments utilisés pour l'hygiène buccale et oropharyngée, pour traiter la gingivite et la stomatite et pour réduire les maux de dents. Il a une action cicatrisante et stratophile et un effet analgésique.

Sorbate de potassium

Le sorbate de potassium ou le sel de potassium de l'acide sorbique agit comme un conservateur alimentaire, fongicide et bactéricide doux, très efficace et sûr, qui n'altère pas le goût des aliments. C'est le sel résultant de la réaction de l'acide sorbique et de l'hydroxyde de potassium. Une fois dilué, il libère l'acide sorbique. Les sorbates retardent et empêchent la croissance de micro-organismes tels que les bactéries, les moisissures et les champignons en réduisant l'eau et en augmentant l'acidité, et préservent le goût, la couleur, la texture et la valeur nutritionnelle des aliments auxquels ils sont ajoutés.

Benzonate de sodium

Le benzoate de sodium est le sel de sodium de l'acide benzoïque et fonctionne comme un conservateur alimentaire. Grâce à ses propriétés antifongiques, il protège les aliments contre l'invasion de champignons qui peuvent provoquer des maladies. Le benzoate de sodium équilibre le niveau de pH des aliments et augmente l'acidité totale des aliments. En abaissant le pH, le benzoate de sodium crée une barrière où les champignons ne peuvent pas se développer et se propager.

Sucralose

Le sucralose est le seul édulcorant obtenu à partir de la canne à sucre qui a le goût du sucre sans le résidu amer et sans calories. Sa molécule est 600 fois plus sucrée que le sucre et est liposoluble. Il ne s'accumule pas dans les tissus adipeux, ne traverse pas le placenta, n'est pas présent dans le lait maternel, car il est éliminé dans les premières heures suivant la consommation et est excrété de l'organisme intact en 13 heures. Des études affirment que le sucralose n'est pas toxique, ne provoque pas de cancer, n'affecte pas le système immunitaire, n'affecte pas le système nerveux central, ne modifie pas la glycémie et peut donc être consommé par tout le monde, y compris les diabétiques, les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées. En outre, le sucralose se comporte bien à haute température, ce qui en fait une alternative pour la préparation des desserts.

Inuline

L'inuline est un polysaccharide non digestible présent dans de nombreuses plantes (principalement les racines et les rhizomes). Il s'agit d'un terme général désignant les polymères de fructose de plus grande taille qui peuvent atteindre des zones plus éloignées de l'intestin pour servir de nutriment à des bactéries bénéfiques sur une plus grande partie de l'intestin, réduisant ainsi certains effets secondaires tels que les gaz. Il a un effet prébiotique pour atteindre le gros intestin. Ses bienfaits sont liés au bon fonctionnement du système digestif et à l'absorption des nutriments, ainsi qu'à la réduction du risque de souffrir d'athérosclérose (associée à une résistance à l'insuline).

Lactospore (Bacillus coagulans)

Bacillus coagulans est considéré comme une bactérie bénéfique car il appartient aux bactéries dites probiotiques. Les probiotiques sont considérés comme des micro-organismes vivants qui, fournis en quantités suffisantes, procurent des bienfaits pour la santé. Bacillus coagulans produit des bactériocines, des toxines protéiques qui inhibent la croissance d'autres bactéries similaires qui n'ont pas besoin de réfrigération pour rester actives.
Il est utilisé pour prévenir différents types de diarrhée, en cas de syndrome du côlon irritable et de maladies inflammatoires de l'intestin, ainsi que pour prévenir les infections respiratoires et renforcer le système immunitaire.

Lactobacillus acidophillus

Lactobacillus acidophillus est considéré comme une bonne bactérie (probiotiques) qui protège la muqueuse et aide le corps à digérer les aliments. Il est connu sous le nom d'acidophillus car il produit de l'acide lactique qui se produit grâce à la dégradation du lait par l'enzyme lactase. Ses avantages sont: il prévient l'apparition de la diarrhée, améliore les symptômes de l'intestin irritable, renforce le système immunitaire, réduit le taux de cholestérol et prévient les infections vaginales.

Lactobacillus rhamnosus

Lactobacillus rhamnosus est l'une des bactéries amicales présentes dans l'intestin (probiotique). Il appartient au type Lactobacillus, qui produit l'enzyme lactase, qui décompose le sucre lactose en acide lactique. Il est utilisé pour prévenir et traiter la diarrhée, soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable, améliorer la santé intestinale, protéger contre les caries, favoriser la perte de poids, réduire le cholestérol sanguin, aider à traiter l'acné et combattre les allergies.

Bifidus bifidum

Bifidus bifidum est un probiotique (bactérie vivant dans l'intestin et l'estomac). Les probiotiques aident le corps à remplir des fonctions essentielles telles que la digestion et à éloigner les bactéries nocives.
Ses avantages sont: il améliore les symptômes de l'intestin irritable, réduit le risque d'infections pulmonaires, réduit la diarrhée et aide à résoudre les problèmes de foie et d'estomac.

Hypericum perforatum

Connu sous le nom de millepertuis, Hypericum perforatum est une plante aux propriétés antidépressives utilisée pour les problèmes nerveux et émotionnels. Il est idéal pour lutter contre la dépression légère et modérée, mais il présente également d'autres avantages. Il est antispasmodique et sédatif et peut être utilisé pour les troubles du tractus gastro-intestinal (inflammation et ulcères).

L-Tyrosine

La L-Tyrosine est l'un des 20 acides aminés qui font partie des protéines, considérés comme un acide aminé non essentiel (le corps peut le produire). Il est recommandé d'aider dans les phases d'entraînement intensif, de soulager les tensions musculaires chroniques, d'augmenter les performances personnelles, d'apaiser les maux de tête et les migraines, de traiter les malaises émotionnels et les insomnies et de renforcer la motivation et le bien-être.

Withania somnifera

L'ashwagandha, mieux connu sous le nom de ginseng indien, est une plante médicinale largement utilisée pour aider à améliorer les performances physiques et mentales, et peut être indiquée en cas de stress. Il est utilisé pour lutter contre l'insomnie, réduire le taux de cholestérol élevé, augmenter la force musculaire, réduire la fatigue physique, contrôler la glycémie, stimuler le système immunitaire et augmenter le désir sexuel.

Lavadula officinalis

La lavandula officinalis ou lavande est connue pour ses propriétés relaxantes et calmantes. Aide à combattre l'anxiété et l'insomnie et réduit le stress. Il est capable de provoquer une sensation de bien-être et de tranquillité en équilibrant le système nerveux.

Vicia Faba

Vicia Faba, mieux connue sous le nom de fève, est riche en fer, en vitamines B, en magnésium et en amidon, un nutriment qui fournit de l'énergie au corps. Il a également dans sa composition des fibres solubles qui aident à la digestion en contrôlant le cholestérol, les triglycérides et la glycémie.
Ses avantages sont: il combat les maladies infectieuses, contrôle la tension artérielle, stimule la digestion, réduit l'irritation et le stress, améliore la fonction intestinale, aide au traitement du diabète et stimule la croissance.

Piper nigrum (poivre noir)

Le poivre noir est largement utilisé comme condiment et pour conserver la viande dans les industries de la conserve. Il a dans sa composition de la pipérine (98%), de la vitamine A, de la vitamine C, du fer, du potassium, des flavones et des flavonoïdes.
Ses bienfaits sont sa fonction digestive, l'activation du métabolisme, son pouvoir antioxydant, ses propriétés anti-inflammatoires et l'augmentation de l'absorption du sélénium, de la vitamine B, C, du bêta-carotène et du curcuma.

Água purificada

A água purificada é uma água potável tratada por osmose inversa (transformação da água salgada ou salina em água potável) ou destilação, sem minerais na sua composição. Por ser uma água filtrada e potável está livre de substâncias não desejadas como parasitas, cloro, flúor ou dioxinas. Os benefícios do seu consumo são o auxilio na regulação do intestino, rejuvenescimento da pele, hidratação das unhas e cabelo e a redução da hipertensão juntamente com o melhoramento da circulação sanguínea.

Romã

A romã é um fruta recomendada para diabéticos pelas suas quantidades quase nulas de sacarose (apenas 0,2 gramas por 100g). A romã ajuda a manter os níveis de colesterol e de tensão arterial baixos, e a Vitamina C é um aliado para proteger das constipações. Sem gordura, apenas com hidratos de carbono, fornece energia de forma imediata e um elevado teor de água que ajuda a manter o corpo hidratado. É conhecida pelas suas substâncias antioxidantes, e pela sua ação anti-inflamatória, digestiva e purificadora do sangue. É de fácil digestão e indicada para problemas gastrointestinais. O sumo da romã é três vezes superior em polifenóis (substâncias antioxidantes) ao do vinho e do chá verde, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares e alguns tipos de cancro.

Melancia

A melancia é rica em potássio, magnésio e água (92%). Os seus principais benefícios são: hidrata o corpo; ajuda a desinchar (tem ação diurética); fortalece o sistema imunitário (por ser fonte de Vitamina C); melhora o trânsito intestinal (por ter uma grande quantidade de fibras); protege a pele do sol (por ser rica em carotenoides); melhora a saúde da pele e cabelo e ajuda a controlar a pressão arterial (contribui para a manutenção de uma pressão arterial normal).

Vitamine C

A vitamina C é essencial para a formação do colagénio, que é fundamental para o normal funcionamento dos vasos sanguíneos, ossos, cartilagens, gengivas, pele e dentes. Tem uma função importante na eliminação de radicais livres e no aumento dos níveis de energia. Ao aumentar a absorção de ferro nos alimentos contribui para a prevenção da baixa hemoglobina. Os níveis de ferro no nosso organismo são cruciais para os níveis de energia. Mais absorção de ferro é sinónimo de mais energia, menos cansaço e menos fadiga. O consumo de vitamina C não está diretamente ligado ao combate à anemia, mas o aumento na absorção de ferro pelo organismo ajuda, visto que a maior parte dos casos de anemia são causados pela carência de ferro. Quando falamos da vitamina C não podemos esquecer a sua importância para o funcionamento do sistema nervoso. Com a sua ação antioxidante previne os danos e o envelhecimento cerebral com a remoção de radicais livres produzidos naturalmente pelo metabolismo celular e o sistema de consumo de energia de neurónios. A vitamina C pode ser também uma importante aliada na prevenção de doenças neurodegenerativas, uma vez que é a produção dos radicais livres a causa da degeneração dos neurónios.

Gomme xanthane

A goma xantana é um polissacarídeo muito usado em produtos alimentares que ajuda os ingredientes a misturarem-se de forma eficaz. É também utilizada para tratar a prisão de ventre e a regular os níveis de colesterol.

Sorbato de Potássio

O sorbato de potássio ou sal de potássio do ácido sórbico funciona como um conservante alimentar, suave, fungicida e bactericida de elevada eficácia e segurança que não altera o sabor dos alimentos. É o sal resultado da reação do ácido sórbico e hidróxido de potássio, uma vez diluído liberta o ácido sórbico. Os sorbatos atrasam e previnem o desenvolvimento de microorganismos como é o exemplo das bactérias , do mofo e dos fungos pela redução da água e aumento da acidez, e preservam o sabor, a cor, a textura e o valor nutritivo dos alimentos a que são adicionados.

Benzoato de Sódio

O benzoato de sódio é o sal de sódio do ácido benzóico e funciona como conservante de alimentos. Com propriedades antifúngicas protege os alimentos contra a invasão dos fungos que podem causar doenças. O benzoato de sódio equilibra o nível de pH dos alimentos e aumenta a acidez total do alimento. Ao baixar o pH o benzoato de sódio cria uma barreira onde os fungos não podem crescer nem disseminar-se.

Sucralose

A sucralose é o único adoçante obtido através da cana-de-açúcar que apresenta o sabor do açúcar sem o residual amargo e isento de calorias. A sua molécula é 600 vezes mais doce do que o açúcar e é lipossolúvel. Não se acumula nos tecidos gordurosos, não atravessa a placenta, não está presente no leite materno, já que a sua eliminação ocorre nas primeiras horas após o consumo e em 13 horas é excretado pelo organismo de forma intacta. Estudos afirmam que a sucralose não é tóxica, não causa cancro, não afeta o sistema imunológico, não afeta o sistema nervoso central, não altera a glicemia e, por isso, pode ser consumida por qualquer um, inclusive diabéticos, grávidas, crianças e idosos. Além disso, a sucralose comporta-se bem com altas temperaturas, sendo uma alternativa para a preparação de sobremesas.