Collagène 500ml

Eau purifiée

L’eau purifiée est une eau potable traitée par osmose inverse (transformation d’eau salée ou saline en eau potable) ou par distillation, sans minéraux dans sa composition. Comme il s’agit d’eau potable filtrée, elle est exempte de substances indésirables telles que les parasites, le chlore, le fluor ou les dioxines. Les avantages de sa consommation sont d’aider à réguler l’intestin, de rajeunir la peau, d’hydrater les ongles et les cheveux, de réduire l’hypertension et d’améliorer la circulation sanguine.

Collagène hydrolysé

Le collagène hydrolysé est obtenu par hydrolyse partielle de la gélatine et peut donc également être appelé gélatine hydrolysée ou hydrolysat de gélatine. Il s’agit d’une protéine hydrosoluble de poids moléculaire élevé, avec un point de fusion et de gélification élevé. Le collagène hydrolysé présente plusieurs avantages pour la santé. Il exerce un effet protecteur direct sur les articulations, en les protégeant contre la douleur et l’inflammation, prévient l’ostéoporose car il s’agit de la principale protéine fibreuse qui compose les os et les articulations, a des actions antioxydantes, antihypertensives et antimicrobiennes et contribue à améliorer l’aspect de la peau, des cheveux et des ongles.

Vitamine C

La vitamine C est indispensable à la formation du collagène, qui est essentiel au fonctionnement normal des vaisseaux sanguins, des os, du cartilage, des gencives, de la peau et des dents. Il joue un rôle important dans l’élimination des radicaux libres et l’augmentation des niveaux d’énergie. En augmentant l’absorption du fer contenu dans les aliments, il contribue à la prévention des faibles taux d’hémoglobine. Les niveaux de fer dans notre corps sont cruciaux pour les niveaux d’énergie. Une meilleure absorption du fer signifie plus d’énergie, moins de fatigue et moins d’épuisement. L’apport en vitamine C n’est pas directement lié à la lutte contre l’anémie, mais l’augmentation de l’absorption du fer par l’organisme y contribue, car la plupart des cas d’anémie sont dus à une carence en fer. Lorsque l’on parle de vitamine C, on ne peut oublier son importance pour le fonctionnement du système nerveux. Grâce à son action antioxydante, il prévient les dommages et le vieillissement du cerveau en éliminant les radicaux libres produits naturellement par le métabolisme cellulaire et le système de consommation énergétique des neurones. La vitamine C peut également être un allié important dans la prévention des maladies neurodégénératives, car c’est la production de radicaux libres qui provoque la dégénérescence neuronale.

Gomme xanthane

La gomme xanthane est un polysaccharide largement utilisé dans les produits alimentaires qui aide les ingrédients à se mélanger efficacement. Il est également utilisé pour traiter la constipation et réguler le taux de cholestérol.

Sorbate de potassium

Le sorbate de potassium ou le sel de potassium de l’acide sorbique agit comme un conservateur alimentaire, fongicide et bactéricide doux, très efficace et sûr, qui n’altère pas le goût des aliments. Les sorbates retardent et empêchent la croissance de micro-organismes tels que les bactéries, les moisissures et les champignons en réduisant l’eau et en augmentant l’acidité, et préservent le goût, la couleur, la texture et la valeur nutritionnelle des aliments auxquels ils sont ajoutés.

Benzonate de sodium

Le benzoate de sodium est le sel de sodium de l’acide benzoïque et fonctionne comme un conservateur alimentaire. Grâce à ses propriétés antifongiques, il protège les aliments contre l’invasion de champignons qui peuvent provoquer des maladies. Le benzoate de sodium équilibre le niveau de pH des aliments et augmente l’acidité totale des aliments. En abaissant le pH, le benzoate de sodium crée une barrière où les champignons ne peuvent pas se développer et se propager.

Sucralose

Le sucralose est le seul édulcorant obtenu à partir de la canne à sucre qui a le goût du sucre sans le résidu amer et sans calories. Sa molécule est 600 fois plus sucrée que le sucre et est liposoluble. Il ne s’accumule pas dans les tissus adipeux, ne traverse pas le placenta, n’est pas présent dans le lait maternel, car il est éliminé dans les premières heures suivant la consommation et est excrété de l’organisme intact en 13 heures. Des études affirment que le sucralose n’est pas toxique, ne provoque pas de cancer, n’affecte pas le système immunitaire, n’affecte pas le système nerveux central, ne modifie pas la glycémie et peut donc être consommé par tout le monde, y compris les diabétiques, les femmes enceintes, les enfants et les personnes âgées. En outre, le sucralose se comporte bien à haute température, ce qui en fait une alternative pour la préparation des desserts.

Vitamine B6

La vitamine B6 (pyridoxine) est l’une des vitamines hydrosolubles du complexe B. Elle est également connue sous le nom de pyridoxine. Sa consommation quotidienne est recommandée, sachant que notre corps ne stocke que de petites doses. Cette vitamine se trouve dans le foie de bœuf, les noix, le thon, le porc, les épinards, l’agneau, les pommes de terre et le chou-fleur. Son apport contribue à la synthèse normale de la cystéine, au métabolisme normal de production d’énergie, à la fonction normale du système nerveux, au métabolisme normal de l’homocystéine, au métabolisme normal des protéines et du glycogène, à la fonction psychologique normale, à la formation normale des globules rouges, à la fonction normale du système immunitaire, à la réduction de la fatigue et de la lassitude et à la régulation de l’activité hormonale.

Biotine

Également connue sous le nom de vitamine B7 et de vitamine H, la biotine est une vitamine hydrosoluble du complexe B qui est produite dans l’intestin et obtenue à partir des aliments. Comme les autres vitamines B, elle intervient dans le métabolisme des graisses, des glucides et des protéines. Les principales sources de biotine sont les noix, les tomates, les cacahuètes, les carottes, la laitue, les amandes et les oignons. Comme toutes les autres vitamines, la biotine présente plusieurs avantages pour l’organisme : elle est bonne pour la peau, les cheveux et les ongles et contribue à la bonne absorption des nutriments en participant au métabolisme des glucides, des graisses et des protéines.